Le curcuma est l’un des aliments les plus bénéfiques de la planète. Il est utilisé depuis des siècles comme médicament naturel en raison de ses propriétés médicinales puissantes.

Il a des effets antidiabétiques puissants, abaisse le taux de cholestérol et inhibe les réactions inflammatoires.

Une équipe de Munich a mené une étude qui a montré que le curcuma empêche la formation de métastases chez les patients cancéreux.

Par conséquent, si vous ajoutez du curcuma à vos smoothies, il guérira les plaies, tonifiera la peau, métabolisera les graisses, réduira le cholestérol, réduira les gaz, purifiera le sang, facilitera la digestion, luttera contre l’inflammation et constituera un puissant agent expectorant et analgésique.

Le smoothie fournira des propriétés antivirales, antibactériennes, antifongiques, antiseptiques et anticancéreuses puissantes. Le curcuma, l’ingrédient actif du curcuma, lui confère une couleur jaune et confère la plupart de ses propriétés médicinales.

En 2007, James A. Duke, Ph.D., ethno-botaniste respecté a publié l’un des résumés les plus complets sur les bienfaits du curcuma dans le numéro d’octobre de Alternative & Complementary Therapies, puis résumé en 2008 dans le numéro de juillet de la publication du American Botanical Council intitulée HerbClip.

Duke a examiné 700 études et a conclu que cette épice étonnante surpasse de nombreux produits pharmaceutiques dans le traitement de plusieurs maladies chroniques et débilitantes. De plus, il ne provoque aucun effet secondaire!

Ce sont les bienfaits les plus importants du curcuma pour la santé qui ont été scientifiquement prouvés:

Le curcuma traite et prévient:

Arthrite: il contient plus de deux douzaines (plus de 24) de composés anti-inflammatoires, dont 6 inhibiteurs différents de la COX-2 (l’enzyme COX-2 favorise la douleur, le gonflement et l’inflammation; les inhibiteurs bloquent sélectivement cette enzyme). Duke affirme que la curcumine est un puissant agent anti-inflammatoire, qui traite les symptômes arthritiques.

Maladie d’Alzheimer: Il a également constaté que plus de 50 études ont montré que le curcuma traitait efficacement cette maladie, car il est riche en agents naturels qui inhibent la formation de bêta-amyloïde, la substance qui provoque les plaques qui entravent la fonction cérébrale dans ce cas.

Cancer: il a également constaté qu’il existe plus de 200 citations sur les bienfaits du curcuma qui confirment le lien entre ce nutriment et le cancer. Dans le cahier Phytochimiques: Mécanismes d’action, la curcumine et / ou le curcuma étaient efficaces chez les modèles animaux dans la prévention et / ou le traitement du cancer mammaire, du cancer du côlon, de l’hépatocarcinogenèse murine (cancer du foie chez le rat), du cancer de l’œsophage, du cancer de la prostate.

Par conséquent, il serait très avantageux d’ajouter du curcuma à votre menu du jour. Vous pouvez le boire sous forme de thé frais au curcuma ou le consommer dans des plats au curry. Pourtant, la recette suivante pour un smoothie au curcuma est une autre option délicieuse pour profiter de son goût et de ses nombreux avantages:

Recette de smoothie au curcuma

Le curcuma a un goût légèrement amer, mais si vous le mélangez avec des fruits au goût sucré, vous obtiendrez un délicieux smoothie.

Ingrédients:

=½ tasse de morceaux d’ananas ou de mangue congelés

=1 cuillère à café de graines de chia

=½ cuillère à café de curcuma

=1 banane fraîche

=1 tasse de chanvre ou de lait de coco

=1/2 cuillère à café de gingembre

=1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco

=1/2 cuillère à café de cannelle

=1 cuillère à café de maca (facultatif)

Instructions:

Placez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez-les bien.

Utilisation:

Il est préférable de consommer ce smoothie le matin à jeun. Afin de fournir au corps l’énergie nécessaire, de vider l’esprit et de fournir des antioxydants au corps.

Ce délicieux smoothie est un puissant remède anticancéreux, anti-inflammatoire, antiviral, antibactérien et antifongique. Cela vous aidera également à rester en forme, à perdre du poids et à prévenir de nombreuses maladies.