Cultiver des arachides à partir de noix achetées en magasin peut être un projet de jardinage amusant et enrichissant. Voici un guide étape par étape sur la façon de cultiver des arachides directement dans votre propre jardin :

1. Sélectionner les bonnes cacahuètes

  • Type de cacahuètes : Optez pour des cacahuètes crues, non grillées et non salées. Celles-ci sont plus susceptibles de germer que les variétés grillées ou salées.
  • Achetez des arachides biologiques : Si possible, achetez des cacahuètes biologiques, car elles sont moins susceptibles d’avoir été traitées avec des inhibiteurs de croissance.

2. Préparer le sol

  • Exigences du sol : Les arachides nécessitent un sol fertile et bien drainé avec un pH compris entre 5,9 et 7,0. Vous pouvez tester le pH de votre sol et le modifier en conséquence.
  • Labourage : Ameublissez le sol jusqu’à une profondeur d’environ 12 pouces et mélangez-y du compost ou du fumier vieilli pour améliorer la fertilité.

3. Planter les cacahuètes

  • Quand planter : Le meilleur moment pour planter des arachides est à la fin du printemps, lorsque le sol s’est réchauffé à au moins 65°F.
  • Profondeur de plantation : Plantez les cacahuètes à 1 à 2 pouces de profondeur et à environ 6 à 8 pouces de distance. Assurez-vous que les cacahuètes sont légèrement recouvertes de terre.

4. Prendre soin des cacahuètes

  • Arrosage : Les cacahuètes ont besoin d’environ 1 à 2 pouces d’eau par semaine, surtout pendant la floraison et le piquetage (lorsque la plante commence à produire les cacahuètes).
  • Désherbage : Gardez la zone autour des cacahuètes exempte de mauvaises herbes. Les mauvaises herbes peuvent rivaliser pour les nutriments et l’eau.

5. Récolte

  • Période de récolte : Les cacahuètes sont prêtes à être récoltées lorsque les feuilles jaunissent et que les nervures de la coque deviennent proéminentes, généralement environ 4 à 5 mois après la plantation.
  • Déterrer les cacahuètes : Utilisez une fourchette pour soulever délicatement la plante du sol, en faisant attention de ne pas endommager les cacahuètes.

6. Séchage et durcissement

  • Séchage : Après la récolte, secouez tout excès de terre et suspendez les plants dans un endroit chaud et sec. Laissez les cacahuètes sécher pendant quelques semaines jusqu’à ce que les coques soient complètement sèches.
  • Salaison : La salaison des cacahuètes améliore encore leur saveur et leur durée de conservation. Conservez-les dans un endroit bien aéré pendant environ deux semaines.

En suivant ces étapes, vous pouvez réussir à faire pousser des cacahuètes à partir de noix achetées en magasin. Cela constitue non seulement une collation savoureuse, mais ajoute également un élément unique à votre jardin potager.