En ce moment, nous sommes tous touchés par l’accumulation de déchets. Les causes en sont nombreuses: surcharge alimentaire quotidienne, manque d’activité physique, qualité de vie médiocre, trop de stress, etc. Tout cela mérite une cure de désintoxication dont votre corps vous remerciera.

Lorsque nous remarquons des symptômes tels que fatigue, cernes, difficultés à s’endormir, douleurs musculaires, cheveux cassants, rétention d’eau et même dépression; Il est temps d’agir.

Notre corps est comparé à une machine qui fonctionne toujours bien jusqu’à ce qu’il commence à tomber en panne en raison de l’accumulation de déchets. Ce dysfonctionnement mérite une cure de désintoxication pour vous aider à le purifier.

Pour mieux l’exprimer, la cure de désintoxication n’est pas précisément un régime, mais un processus qui permet d’éliminer les toxines du corps. Il y a quelques années, ce type de traitement nécessitait de passer par des étapes de jeûne, mais nous savons aujourd’hui que c’est contre-productif et que l’objectif du traitement de désintoxication est de manger sainement, avec un régime parfaitement contrôlé et sans laisser passer plus de trois heures.

Avec cela, vous allez nettoyer votre corps, aplatir votre ventre et vous obtiendrez une sensation de bien-être général. Chaque salade détoxifiante correspond à une personnalité et à un type d’organisme, mais l’objectif principal du nettoyage du corps est de le mettre en mémoire.

De plus, cela vous donnera une peau plus lumineuse et même agira de bonne humeur car se sentir bien et se voir mieux vous fera bien réagir et c’est quelque chose que tout le monde remarquera. Les personnes qui pratiquent ce type de cure de désintoxication ont la sensation de se débarrasser du stress, de bien dormir et de se lever mieux. Un sentiment de plénitude et d’énergie les envahit. L’écosystème intestinal retrouvera son équilibre et votre corps éliminera toutes les impuretés.

Pour y parvenir, nous allons utiliser l’un des moyens les plus simples de détoxifier l’organisme: les salades.

Ce type de nourriture comprend toutes sortes de légumes, de céréales, de graines et même de fruits; et elles sont une option idéale pour nous nourrir naturellement sans investir beaucoup de temps et d’efforts.

5 meilleures salades détoxifiantes

• Salade blanche et rouge détoxifiante

(1 portion abondante).

Ingrédients:

– 2 betteraves moyennes.

– 1 oignon moyen.

– 1 cuillerée de persil haché.

– jus d’un citron.

Préparation:

– Faire bouillir ou cuire à la vapeur, de préférence les betteraves. Coupez-les en petits morceaux.

– Hachez l’oignon ou coupez-le en fines tranches.

– Placez les deux ingrédients dans un bol à salade, saupoudrez de persil haché, ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une cuillère à café d’huile d’olive.

Cette salade vous permet de nettoyer le foie grâce au citron et à l’oignon qui ont des effets dépuratifs ainsi qu’aux intestins, par l’action des betteraves. Le persil aide à éliminer les liquides retenus et à nettoyer les reins.

2) Salade dépurative aux lentilles et au curcuma (pour 2 personnes).

Ingrédients:

– 200 g de chou frisé. (Chou)

– 120 g de lentilles.

– 1 carotte

– 1 oignon.

– 2 cuillères à café de curcuma.

– 1 gousse d’ail.

– Huile d’olive, quantité nécessaire.

– Sel et poivre au goût.

Préparation:

– Faites bouillir les lentilles et faites cuire à partir du point de cuisson.

– Lavez et épluchez l’oignon et la carotte. Coupez l’oignon en rondelles et la carotte en petits dés.

– Lavez le chou, retirez la tige centrale et coupez-le en tranches.

– Faites bouillir le chou dans une casserole pendant deux minutes. Égoutter et préserver.

– Dans une casserole, faire chauffer une cuillère à soupe d’huile et faire revenir l’oignon et la carotte jusqu’à ce que la carotte soit tendre.

– Ajoutez les assaisonnements, le curcuma et l’ail et laissez cuire encore 2 minutes jusqu’à ce que l’arôme se dégage.

– Ajoutez le chou, les lentilles, assaisonnez et faites cuire encore 5 minutes à feu doux en remuant.

– Servir avec une touche d’huile d’olive.

Cette salade vous permet de la goûter à la fois froide et chaude.

Une option pour les végétaliens, car elle ne contient que des légumes et apporte une importante contribution en fer provenant des lentilles.

3) La salade rafraîchissante au fenouil et au pamplemousse (pour 4 personnes).

Une salade riche en vitamine C qui détoxifie le foie et combine toutes les propriétés du fenouil qui ne sont pas rares.

Le fenouil améliore la digestion, a un effet expectorant diurétique, anti-inflammatoire, détoxifiant, et est particulièrement recommandé pour les douleurs abdominales et les crampes menstruelles.

Cette salade est idéale pour divertir vos invités avec quelque chose de naturel, car elle vient aussi avec une sauce. Une préparation élaborée et originale.

Ingrédients:

– 4 petites ou 3 grandes bulbes de fenouil.

– 2 pamplemousses roses

– Quelques brins de persil.

– 4 cuillères à soupe de graines de tournesol.

– ½ cuillère à café de graines de fenouil ou d’anis.

– 2 poignées de raisins secs.

Préparation:

– Lavez le fenouil et coupez-le en fines lanières.

– Pelez le pamplemousse et enlevez le plus possible toutes les parties blanches.

– Lavez et hachez le persil.

– Faire griller les graines dans une casserole, à sec.

– Mélanger tous les ingrédients et préserver.

Salsa de poires, gingembre et amandes.

Ingrédients:

– 2 petites poires ou 1 grosse poires

– un morceau de gingembre frais (2,5 cm)

– 1 cuillerée de purée d’amandes.

– jus d’1 citron

Préparation:

– Retirez le cœur des poires, coupez-les en petits morceaux au gingembre et transformez tous les ingrédients en une crème épaisse.

– Servez la salade avec la sauce.

4) Salade diurétique de radis et de céleri (pour 2 personnes).

Une salade aigre-douce pour les palais aventureux qui inclut l’épicé des radis avec ses propriétés purifiantes du foie et l’effet diurétique du céleri qui aide à éliminer les liquides retenus.

La touche sucrée est fournie par la mandarine qui renforce notre système immunitaire grâce à la vitamine C.

Ingrédients:

– 10 radis.

– 2 branches de céleri.

– 1 grande mandarine

– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

– Sel et poivre au goût.

Préparation:

– Lavez les branches de céleri et coupez-les en petits morceaux.

– Nettoyez les radis et coupez-les en morceaux ou râpez-les.

– Mélangez les deux ingrédients dans un saladier.

Pour la vinaigrette:

– Presser la mandarine et mélanger avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive.

– Émulsionner et verser sur la salade. Mélangez et servez.

5) Salade de désintoxication aux fruits à la cannelle (pour 4 personnes).

Enfin, une salade de fruits à la cannelle peut être un déjeuner ou un dessert détoxifiant. Les fruits apportent de la fraîcheur et des vitamines qui favorisent la digestion, purifient le foie et favorisent le transit intestinal.

Ingrédients:

– 2 mandarines

– 2 kiwis

– 1 bloc et demi

– 2 tranches de mangue.

– 1 banane

– Jus de 2 oranges.

– ½ cuillère à café de cannelle en poudre.

Préparation:

– Coupez tous les fruits en petits dés. Placez dans un bol à salade.

– Saupoudrer de jus d’orange et saupoudrer de cannelle.

– Bien mélanger et servir.

– Réfrigérez au moins une demi-heure avant de servir.

Les salades n’ont pas pour seul objectif de fournir des fibres et d’éviter la constipation. Elles contiennent également de l’acide folique (vitamine B9), très nécessaire pour protéger le cœur, éviter la dépression (un tiers des personnes dépressives présentent un déficit en acide folique) et lutter contre le manque de mémoire. En outre, il est essentiel pour les femmes enceintes.

Tout ce que nous pouvons inclure dans une salade a un effet dépuratif et fournit des vitamines et des micronutriments.

Nous vous recommandons d’accorder une attention particulière à la quantité d’huile ou de pansements que vous incluez, car ils sont tous caloriques, mais en même temps, ils sont tous nécessaires.